发布日期:2023-12-27 18:36 点击次数:180
全国好,这里是邱哥说好意思食,每天共享适口的家常菜。插足12月月底以后,阳历2023年行将律例,新的一年2024年元旦行将到来。在此辞旧迎新之际,咱们也好好磋议一下我方元旦假期应该如何安排了。不错和家东说念主一齐去旅游,望望故国的大好领土;也不错和家东说念主、一又友一齐逛逛街、打打游戏,牢固一下我方的劳累身心;又不详宅家追剧,在家孤独,都是不错在假期不错开展的活动。每一件事,每一个安排,都有着专属于的我方的特等酷好。而我觉得,元旦假期的酷好,不仅在于文娱,休息,也同期在于好意思食。是以,在2024年元旦假期降临之际,我提倡全国都别太从简,常吃八说念养分好意思味的硬菜好意思食湖南神秘顾客公司,欢叫我方的胃口食欲的同期,补充卵白强免疫,越吃越健康。接下来,我共享一下这八说念硬菜的作念法,可爱的一又友,随着我一齐来学习吧。
一、茶树菇炒牛肉
神秘顾客_赛优市场调研食材准备:茶树菇、牛肉、蒜苗、红辣椒、蒜末、黑胡椒粉。
作念法历程:
1.牛肉清洗干净,然后切成薄片,放入大碗中,接着加入适量的淀粉、黑胡椒粉、生抽和花生油,再合手拌均匀,腌制特出钟备用。
2023年国务院促进中小企业发展工作领导小组办公室近日印发《助力中小微企业稳增长调结构强能力若干措施》,措施包括加大对中小微企业的金融支持力度、有效扩大市场需求、做好大宗原材料保供稳价、加大对中小企业直接融资支持等十五条。
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2.清洗干净茶树菇,然后起锅烧水,水烧开之后,放入茶树菇焯煮三分钟傍边焯熟,再捞出沥干水分备用。
3.切好蒜苗、红椒丝和蒜末,再热锅烧油,油热以后,放入腌制好的牛肉煸炒,煸炒至牛肉变色后,盛出备用。
4.另热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着倒入蒜苗、红椒丝和焯好的茶树菇一齐翻炒均匀,炒出香味,然后加入炒好的牛肉一齐翻炒。
5.临了加入适量的食盐、白糖和蚝油调味提鲜,再不时翻炒均匀入味,即可出锅开吃。
二、白灼鱿鱼
食材准备:鱿鱼、姜片、葱段、葱丝、红椒丝、姜片、葱段。
作念法历程:
1.鱿鱼清洗干净,然后切小块备用,接着起锅烧水,水烧开之后,放入料酒、姜片和葱段去腥,再倒入鱿鱼焯熟,临了捞出沥干水分,放入大碗中备用。
2.调制酱汁,取碗加入两勺蒸鱼豉油、一勺白醋和适量的白糖,再搅动均匀即可,接着将搅动均匀的酱汁,淋入大碗中,然后和焯好的鱿鱼一齐合手拌均匀备用。
3.接着再切好葱丝和红椒丝,铺在拌好的鱿鱼上,然后另起锅烧热油。
4.油热以后,把煮好的热油淋在葱丝和红椒丝上爆香,引发出香味,然后再和鱿鱼搅动均匀,即可开吃。
三、芥兰炒牛肉
食材准备:芥兰、牛肉、蒜末、黑胡椒粉。
作念法历程:
1.牛肉清洗干净,然后切成薄片,放入大碗中,接着加入适量的淀粉、黑胡椒粉、生抽和花生油,再合手拌均匀,腌制特出钟备用。
2.清洗干净芥兰,然后切成小段备用,接着热锅烧油,油热以后,放入腌制好的牛肉煸炒,煸炒至牛肉变色后,盛出备用。
3.切好蒜末,然后另热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着倒入芥兰大火翻炒,再加入适量的食盐调味,再不时翻炒至芥兰断生。
4.临了再加入炒好的牛肉一齐翻炒,神秘顾客资讯接着淋入极少的蚝油提鲜,然后不时翻炒均匀入味,即可出锅开吃。
四、西兰花炒腊肠
食材准备:腊肠、西兰花、蒜末。
作念法历程:
1.西兰花切成小朵清洗干净,然后起锅烧水,水烧开之后,放入西兰花焯煮三分钟傍边,再捞出沥干水分备用。
2.腊肠切成薄片备用,接着切好蒜末,再热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,然后倒入腊肠大火翻炒。
3.炒出香味以后,再加入焯好的西兰花一齐翻炒均匀,接着放入适量的食盐和生抽调味提鲜,然后不时翻炒均匀入味。
4.炒至腊肠、西兰花入味以后,即可出锅开吃。
五、黑椒番茄拌牛肉
食材准备:牛肉、小番茄、黑胡椒碎、椒盐。
作念法历程:
1.清洗干净牛肉,然后切成薄片,放入大碗中,接着加入适量的淀粉、生抽、黑胡椒碎一齐合手拌均匀,腌制特出钟备用。
2.起锅烧水,水烧开之后,把腌制好的牛肉倒入焯煮,焯煮至牛肉变色熟透后,捞出沥干水分,放入大碗中备用。
3.小番茄提前加入淀粉、食盐和没过小番茄的净水一齐浸泡一个小时,再清洗干净,接着一分为二切开,放入大碗中备用。
4.临了往大碗中加入适量的椒盐和白糖,然后小番茄、牛肉一齐合手拌均匀入味,即可开吃。
六、酸菜炒牛肉
食材准备:牛肉、酸菜、蒜末、小米辣。
作念法历程:
1.把牛肉清洗干净,然后切成薄片放入碗中,接着加入适量的淀粉、生抽和花生油,再合手拌均匀,腌制特出钟备用。
2.清洗干净酸菜,然后挤干水分备用,接着热锅烧油,油热以后,放入腌制好的牛肉煸炒,煸炒至牛肉变色后,盛出备用。
3.切好蒜末和小米辣,接着另热锅烧油,油热以后,放入蒜末和小米辣爆香,再倒入酸菜大火翻炒,炒出香味以后,再加入炒好的牛肉一齐翻炒均匀。
4.临了加入适量的白糖和蚝油提鲜,接着不时大火翻炒均匀入味,即可出锅开吃。
七、辣炒蛏子肉
食材准备:蛏子、姜丝、葱段、青红椒、姜蒜末。
作念法历程:
1.蛏子清洗干净,然后冷水下锅焯煮,接着加入料酒、姜片和葱段去腥,焯煮至启齿后,再捞出去除蛏子壳和黑线备用。
2.切好青红椒、姜蒜末和葱段,再热锅烧油,油热以后,放入姜蒜末爆香,接着倒入焯好的蛏子肉翻炒均匀,炒出香味。
3.然后倒入青红椒不时翻炒,接着加入适量的食盐、生抽和蚝油调味提鲜,再不时翻炒均匀入味。
4.临了再加入一把葱段翻炒几下,即可出锅开吃。
八、裙带菜虾仁豆腐鸡蛋汤
食材准备:裙带菜、大虾、豆腐、鸡蛋、枸杞子、葱花。
作念法历程:
1.大虾去除虾线和虾壳,接着加入适量的料酒、黑胡椒粉和食盐合手拌均匀,然后腌制二特出钟备用。
2.裙带菜提前泡发,然后切成小段备用,接着将豆腐切成小块准备好,再热锅烧油,油热以后,放入腌制好虾仁煸炒,煸炒至虾仁变色后,盛出备用。
3.热锅烧油,油热以后,往里打入两个土鸡蛋油煎,煎熟鸡蛋后,再盛出切小块备用,接着另热锅烧油,油热以后,放入葱花爆香。
4.接着倒入裙带菜翻炒均匀,炒出香味以后,再加入适量的净水,大火煮开,然后加入鸡蛋、豆腐和虾仁一齐炖煮三分钟傍边。
5.临了撒入一把清洗干净的枸杞子湖南神秘顾客公司,加入适量的食盐调味,即可出锅开吃。
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